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Bideona Mayela 2021 - Rotwein / trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo /
Rotwein trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / - Ohne Holzfassausbau Das Weingut Bideona befindet sich in der Rioja Alavesa. Es wurde 2018 von Izagirre Bideona gegründet. Das Ziel ist es elegante Weine herzustellen, die tiefgründig, frisch, präzise und alterungsfähig sind. Bei Bideona verfügt man über rund 300 verschiedene Parzellen, welche im Schnitt mit 50 Jahre alten Reben bestockt sind. Der Bideona Mayela steht für einen jungen Rotwein ohne jeglichen Holzeinfluss. Der Mayela wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt, die Reben stehen an den Ausläufern der Sierra Cantabia. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Mayela Tinto im Edelstahltank und im Betontank. Der Mayela zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Graphit, Nelken, Veilchen und Zitrusabrieb. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, wunderbare Frucht, feinwürzig, animierend, elegant und sehr lange anhaltend. Passt gut zu BBQ,Festessen,Freundeabend,Hochzeit / Empfehlung zum Burger mit Süßkartoffel,Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Preis: 8.99 € | Versand*: 5.95 € -
Bideona Tempranillo de Laderas 2021 - Rotwein / trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo /
Rotwein trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / - Aus den Hochlagen der Rioja Das Weingut Bideona befindet sich in der Rioja Alavesa. Es wurde 2018 von Izagirre Bideona gegründet. Das Ziel ist es elegante Weine herzustellen, die tiefgründig, frisch, präzise und alterungsfähig sind. Bei Bideona verfügt man über rund 300 verschiedene Parzellen, welche im Schnitt mit 50 Jahre alten Reben bestockt sind. Der Bideona Tempranillo de Laderas wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt. Die Reben sind im Schnitt rund 30 Jahre alt und stehen auf kalkhaltigen Lehmböden. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Tempranillo de Laderas zum Teil in gebrauchten Barriques, aber auch im großen Holzfass, Betontank und Edelstahltank. Der Tempranillo de Laderas zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Kakao, Nelken Unterholz, ein Hauch von Zimt und Veilchen. Am Gaumen füllig, viel Saft, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, wunderbar samtig, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall. Passt gut zu BBQ,Festessen,Freundeabend / Empfehlung zum Burger mit Süßkartoffel,Barbecue,Pfeffersteak
Preis: 10.99 € | Versand*: 5.95 € -
Beloki Tempranillo 2020 - Rotwein / trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / Hammeken Cellars
Rotwein trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / Hammeken Cellars - 91 Punkte von James Suckling Der erlesene Beloki Tempranillo verdient seine Herkunft von den edlen Böden Spaniens, genauer gesagt aus der Region Rioja. Dieser exquisite Tropfen zeichnet sich durch die sorgfältige Verarbeitung der Tempranillo-Rebsorte aus und schenkt dem Weinliebhaber ein trockenes Geschmackserlebnis. Als roter Weintyp weiß er Kenner und Genießer zu begeistern. Hermessen von den berühmten Hammeken Cellars, ist der Beloki Tempranillo eine meisterhafte Verbindung aus traditioneller und moderner Weinherstellung. Die Weinberge, die diesen speziellen Wein hervorbringen, befinden sich auf den Hochlagen der Rioja, in der Nähe von Laguardia in der Rioja Alavesa. Dort gedeihen die etwa 40 Jahre alten Rebstöcke auf kalkhaltigem Boden in rund 600 Metern über dem Meeresspiegel. Selbt bei diesem Einstiegswein wird kein Aufwand gescheut: Die Trauben für den Beloki Tempranillo werden von Hand gelesen und streng ausgewählt. Nach der traditionellen Vergärung auf der Maische reift der Wein im Edelstahltank. Um ihm zusätzlich Struktur zu verleihen, reift ein kleiner Teil sogar im Barrique. Der Beloki Tempranillo offenbart eine bemerkenswerte Vielfalt an Aromen. Sein Bouquet umfasst Noten von Kirschen, Pflaumen, Granatapfel, Kakao, Orangenblüten, Lakritz, Nelken und Veilchen. Am Gaumen entfaltet sich sein fleischiger, saftiger und samtiger Geschmack mit einer angenehm würzigen Note. Dieser Wein verströmt einen enormen Charme, zeigt eine wunderbare Tiefe und besticht durch seinen langen Nachklang. Er wurde von James Suckling mit 91 Punkten ausgezeichnet. Kein Wunder, dass der Beloki Tempranillo mehr und mehr Weinliebhaber für sich gewinnt. Passt gut zu BBQ,Festessen,Filmeabend,Freundeabend,Hochzeit,Picnic / Empfehlung zum Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch,Pfeffersteak,Pizza
Preis: 7.99 € | Versand*: 5.95 € -
Beloki Rioja Crianza 2019 - Rotwein / trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / Hammeken Cellars
Rotwein trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / Hammeken Cellars - 91 Punkte von James Suckling Der Beloki Rioja Crianza stammt aus der renommierten Weinbauregion Spaniens und wird ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Mit seinem trockenen Geschmack gehört er zu den dunkelroten Weintypen. Hammeken Cellars ist für seine beeindruckende Weinlinie Beloki bekannt, die eine brillante Mischung aus traditioneller und moderner Weinherstellung zu bieten hat. Die Weine zeichnen sich durch eine herausragende Qualität aus und verdanken ihr unverwechselbares Aroma den idealen Gegebenheiten, unter denen sie in der Region Rioja angebaut werden. Insbesondere die Lage um Laguardia in der Rioja Alavesa, wo die etwa 40 Jahre alten Rebstöcke in rund 600 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden gedeihen, spielt dabei eine entscheidende Rolle. Die exquisite Beloki Crianza wird ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Die Trauben werden streng selektiv von Hand geerntet und in kürzester Zeit in die Kellerei transportiert, um ihre optimale Qualität zu gewährleisten. Nach der klassischen Maischegärung reift die Crianza für etwa 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Dieses Reifungsverfahren verleiht dem Wein eine zusätzliche Komplexität sowie eine einzigartige Aromenvielfalt. Die Beloki Crianza präsentiert sich in der Nase mit einem wunderbaren Aromenspektrum: Neben den fruchtigen Noten von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, offenbaren sich Anklänge von Rauchfleisch, Kakao, Vanille und Nelken. Hinzu kommen Nuancen von Zeder, Zimt und Zitruszesten, ein Hauch von Cola und ein zartes Veilchenduft. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer fleischigen und saftigen Textur, einer herrlichen Frucht, feinen Würze und Eleganz. Dabei entfaltet er eine überraschende Vielschichtigkeit und einen sehr langen Nachhall. James Suckling belohnte diese außergewöhnliche Qualität mit hervorragenden 91 Punkten. Passt gut zu BBQ,Festessen,Freundeabend,Hochzeit,Wein zum verschenken / Empfehlung zum Rumpsteak,Wildgerichte
Preis: 9.49 € | Versand*: 5.95 €
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Kann man den Rotwein Jahrgang 2001 noch trinken?
Es hängt von der Qualität des Weins und der Lagerung ab. Einige Rotweine aus dem Jahr 2001 können noch trinkbar sein, insbesondere wenn sie gut gelagert wurden. Es ist jedoch möglich, dass der Wein seinen Höhepunkt überschritten hat und möglicherweise nicht mehr so frisch und lebendig schmeckt wie in seiner Jugend. Es ist am besten, den Wein vor dem Trinken zu probieren, um zu sehen, ob er noch genießbar ist.
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Wie wird Rotwein hergestellt und was sind die typischen Aromen, die man in Rotwein finden kann?
Rotwein wird aus roten Trauben hergestellt, die zunächst gepresst und dann vergoren werden. Anschließend reift der Wein in Fässern oder Tanks, bevor er abgefüllt wird. Typische Aromen in Rotwein sind Beerenfrüchte wie Erdbeere, Himbeere und Brombeere, sowie Gewürze wie Vanille, Nelke und Pfeffer.
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Ist Rotwein gesund?
In Maßen genossen kann Rotwein gesundheitliche Vorteile haben. Rotwein enthält Antioxidantien wie Resveratrol, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können. Es ist jedoch wichtig, den Konsum von Rotwein zu moderieren, da übermäßiger Alkoholkonsum negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann.
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Wie Rotwein kühlen?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Rotwein zu kühlen. Eine einfache Methode ist es, die Flasche für etwa 15-20 Minuten in den Kühlschrank zu stellen. Alternativ können Sie auch einen Weinkühler oder einen Eiskübel mit Eiswürfeln verwenden, um den Rotwein schnell zu kühlen. Einige Weintrinker bevorzugen es auch, Rotwein leicht gekühlt zu trinken, indem sie ihn für etwa 10 Minuten im Kühlschrank lassen, um die Aromen besser zur Geltung zu bringen. Es ist jedoch wichtig, den Rotwein nicht zu lange im Kühlschrank zu lassen, da dies die Aromen beeinträchtigen kann.
Ähnliche Suchbegriffe für Rotwein:
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Torres Sangre de Toro Rioja - Rotwein / trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / Torres
Rotwein trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / Torres - Ein Klassiker in neuem Gewand Sangre de Toro, bereits im Jahr 1954 hatte Miguel Torres Senior diesen heute weltbekannten Wein geschaffen. Der Wein soll den besonderen Charakter seines Heimatlandes widerspiegeln. Sein Name Sangre de Toro (dt. Blut des Stiers) ist von Weingott Bacchus inspiriert, den die Römer auch Sohn des Stieres nannten. Der Sangre de Toro Rioja wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Sange de Toro Rioja einige Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, ein Hauch von Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, feinwürzige Frucht, charmant, süffig und lange anhaltend. Passt gut zu BBQ,Partyweine,Picnic / Empfehlung zum Burger mit Süßkartoffel,Frikadellen,Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Preis: 8.29 € | Versand*: 5.95 € -
Beloki Reserva 2018 - Rotwein / trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / Hammeken Cellars
Rotwein trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / Hammeken Cellars - Tempranillo der Spitzenklasse Der Spanische Wein Beloki Reserva stammt aus der Region Rioja. Er wird aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt und präsentiert sich trocken im Geschmack. Dieser Wein ist ein Produkt von Hammeken Cellars und gehört zur Weinlinie Beloki, welche für ausgezeichnete Weine mit einer harmonischen Mischung aus Tradition und Moderne steht. Die Weinberge, aus denen die Trauben für den Beloki Reserva stammen, liegen in den Hochlagen der Region Rioja, genauer gesagt in Laguardia in der Rioja Alavesa. Hier gedeihen die etwa 40 Jahre alten Rebstöcke auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von rund 600 Metern über dem Meeresspiegel. Für den Beloki Reserva werden ausschließlich Tempranillo-Trauben verwendet. Das Team von Beloki legt großen Wert auf eine selektive Handlese, da sie der Schlüssel für herausragende Qualität ist. Nach traditioneller Vergärung auf der Maische, reift der Wein für etwa 18 Monate in Barriques. Zwei Drittel davon in Fässern französischer Eiche und der Rest in amerikanischer. Das Bouquet des Beloki Reserva ist verführerisch und geprägt von Aromen wie Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Schwarztee, Thymian, Vanille, Lakritz, Kakao, Nelken, Leder, Sojasauce, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fleischig, druckvoll und gleichzeitig elegant. Er besticht durch eine feinwürzige Frucht, ist saftig, samtig, vielschichtig mit feinem Holz und einem sehr langen Nachhall. Nicht ohne Grund erhielt der Beloki Reserva stolze 92 Punkte von James Suckling. Passt gut zu Festessen,Freundeabend,Hochzeit,Wein zum verschenken / Empfehlung zum Pfeffersteak,Rindergerichte,Wildgerichte
Preis: 14.99 € | Versand*: 5.95 € -
Montecillo Crianza 2019 - Rotwein / trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / Bodegas Montecillo
Rotwein trocken - Spanien / Rioja - Tempranillo / Bodegas Montecillo - Wunderschöne Rioja Crianza Erleben Sie die einzigartige Qualität des Montecillo Crianza aus Spanien. Dieser exquisite Wein aus der berühmten Weinbauregion stammt hauptsächlich aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha und zeichnet sich durch seinen trockenen Geschmack aus. Als echter roter Weintyp bietet er ein authentisches Geschmackserlebnis. Die Bodegas Montecillo legt einen besonderen Wert auf Qualität, wobei der Crianza keine Ausnahme bildet. Die Trauben für diesen Wein stammen von alten Reben, die von den Winzern sorgfältig per Hand gelesenen und dabei streng selektiert wurden. So wird sichergestellt, dass nur die besten Trauben zur Herstellung des Weins verwendet werden. Eine weitere Besonderheit des Montecillo Crianza ist seine Herstellungsmethode. Der Wein reift für 12 Monate in naturbelassenen Barriques aus französischer Eiche, die in der hauseigenen Küferei hergestellt wurden. Durch diese sorgsame Reifung erhält der Wein seinen einzigartigen Geschmack und Charakter. Nach der Abfüllung reift der Wein noch ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er zum Verkauf angeboten wird. In Sachen Aromenprofil bietet der Montecillo Crianza ein wahres Feuerwerk. Mit Noten von Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Nelken, Kaffee, Leder, balsamischen Noten und Veilchen sorgt der Wein für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen wirkt er vollmundig und elegant, mit einer herrlichen Mischung aus Frucht- und Gewürznoten, samtigen Gerbstoffen und einem gut eingebundenen Holzaroma, das lange nachhallt. Die Qualität des Weins wurde mit 88 Punkten von Robert Parker bestätigt. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack des Montecillo Crianza und erleben Sie einen Rotwein der Extraklasse. Passt gut zu Festessen,Freundeabend / Empfehlung zum Kaninchen,Wildschweingerichte
Preis: 8.99 € | Versand*: 5.95 € -
Aldonia Tinto Aldonia 2018 - Rotwein / trocken - Spanien / Rioja - Garnacha,Tempranillo /
Rotwein trocken - Spanien / Rioja - Garnacha,Tempranillo / - Von uralten Reben Ivan und Mario Espinosa sind seit 2006 für das Familienweingut und seine rund 16 Hektar Rebfläche verantwortlich. Die Beiden gehen einen modernen Weg und sind frei von allen Konventionen. So findet man bei ihnen z.B. keine Crianza, Reserva oder Gran Reserva im Angebot. Beim Tinto Aldonia handelt es sich um eine Cuvée aus Grenache und Tempranillo. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von bis zu 105 Jahre alten Rebstöcken, die in einer Höhe von rund 700 Metern in der Rioja Alavesa stehen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Tinto Aldonia für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Tinto Aldonia zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Vanille, Kakao, Lakritz, Rosmarin, Pfeffer, Nelken, Orangenzesten, Colafläschchen, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, sehr schöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, samtig, viel Saft, mineralische Kühle und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (235, The Wine Advocate) für 2015 und 2013. Passt gut zu Festessen,Filmeabend,Freundeabend,Hochzeit / Empfehlung zum Pfeffersteak,Rumpsteak,Wildgerichte,Wildschweingerichte
Preis: 14.49 € | Versand*: 5.95 €
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Hat Rotwein Histamin?
Ja, Rotwein enthält Histamin, da Histamin ein natürlicher Bestandteil von Wein ist. Histamin entsteht während des Gärungsprozesses, insbesondere bei der Fermentation von Rotwein. Personen, die empfindlich auf Histamin reagieren, können Symptome wie Kopfschmerzen, Hautausschläge oder Magenbeschwerden nach dem Konsum von Rotwein erleben. Es gibt jedoch auch histaminarme Rotweine auf dem Markt, die speziell für Personen mit Histaminintoleranz hergestellt werden. Es ist ratsam, sich vor dem Konsum von Rotwein über den Histamingehalt zu informieren, wenn man empfindlich darauf reagiert.
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Wird Rotwein gekühlt?
Rotwein wird in der Regel bei Raumtemperatur serviert, da dies dazu beiträgt, die Aromen und Geschmacksprofile des Weins optimal zur Geltung zu bringen. Allerdings kann es je nach persönlicher Vorliebe und Art des Rotweins auch akzeptabel sein, Rotwein leicht zu kühlen. Ein leicht gekühlter Rotwein kann erfrischend sein, insbesondere an warmen Tagen oder wenn der Rotwein sehr schwer oder alkoholreich ist. Es ist wichtig zu beachten, dass zu kalte Temperaturen den Geschmack des Rotweins beeinträchtigen können, indem sie die Aromen und Nuancen des Weins dämpfen. Daher ist es ratsam, Rotwein nur leicht zu kühlen, indem man ihn für etwa 15-30 Minuten im Kühlschrank aufbewahrt, bevor man ihn serviert.
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Hat Rotwein Antioxidantien?
Ja, Rotwein enthält Antioxidantien, insbesondere Resveratrol, das aus der Schale von roten Trauben stammt. Antioxidantien können helfen, Zellschäden zu bekämpfen und Entzündungen im Körper zu reduzieren. Studien haben gezeigt, dass mäßiger Rotweinkonsum mit einigen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sein kann, wie z.B. einem verringerten Risiko für Herzkrankheiten. Es ist jedoch wichtig, Rotwein in Maßen zu konsumieren, da übermäßiger Alkoholkonsum gesundheitsschädlich sein kann. Hat Rotwein Antioxidantien?
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Wird Rotwein gefärbt?
Ja, Rotwein kann gefärbt werden, um seine Farbe zu intensivieren oder zu korrigieren. Dies geschieht normalerweise durch Zugabe von natürlichen oder künstlichen Farbstoffen während des Herstellungsprozesses. Einige Winzer färben ihren Wein, um eine konsistente Farbe von Charge zu Charge sicherzustellen, während andere dies tun, um einen bestimmten Farbton zu erreichen, der den Verbrauchern gefällt. Es ist jedoch wichtig anzumerken, dass nicht alle Rotweine gefärbt werden, und viele Winzer bevorzugen es, die natürliche Farbe der Trauben zu bewahren. Letztendlich liegt es im Ermessen des Winzers, ob er seinen Rotwein färben möchte oder nicht.
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